福建厦门漳州泉州福州莆田GB/T40042-2021绿色餐饮服务认证办理机构及费用价格收费报价
一、GB/T40042-2021绿色餐饮服务认证费用价格大约多少钱?根据企业人数和选择认证机构有所差别:
(1)认证费用大约在10000-40000左右
(2)差旅费用实报实销(特殊情况,申请远程审核,远程审核不需要差旅费用)。
二、GB/T40042-2021绿色餐饮服务认证周期一般多久,需要多长时间:
一般在20-40个工作日左右。
三、GB/T40042-2021绿色餐饮服务认证怎么申请,如何办理,流程步骤如下:
(1)咨询公司现场查看企业情况
(2)预估可能产生的费用
(3)客户同意产生的费用
(4)签订咨询合同
(5)签订认证合同
(6)支付半款
(7)现场材料整理和准备
(8)申请一阶段审核
(9)进行一阶段审核
(10)一阶段问题整改
(11)申请二阶段申请
(12)进行二阶段审核
(13)二阶段问题整改
(14)颁发证书
(15)二年监督审核
(16)三年换证审核
四、GB/T 40042-2021 绿色餐饮经营与管理
本文件规定了绿色餐饮经营与管理的基本要求,以及节约餐饮、环保餐饮、放心餐饮、健康餐饮、绿色餐饮街区和持续改进。
本文件适用于餐饮企业和餐饮街区的经营与管理。
餐饮业作为服务业的重要组成部分,是制止餐饮浪费的重要阵地之一。
《绿色餐饮经营与管理》标准围绕“节约、环保、放心、健康”四个维度,提出餐饮企业、绿色餐饮街区的经营管理和持续改进要求,推动餐饮企业提质增效。
通过对餐饮经营单位绿色化管理,不仅可以建立制止餐饮浪费、健全餐饮业节能、节约发展模式,降低浪费及能耗,还能让百姓在消费中切身体验到绿色消费文化,让“厉行节约、反对浪费”的社会风向落到实处。
本标准对疫情常态化下消费者关注的节约餐饮、健康餐饮单独列出,要求餐饮从业者对员工进行饮食健康管理和营养健康知识培训,优化宴会、团餐、自助餐、外卖设计,推行公筷公勺、双筷行动、光盘行动,优选绿色应季食品、避免过度加工、进行营养配餐、结合季节推出节令食品、对菜品进行营养标识等。
中国饭店协会表示,《绿色餐饮经营与管理》标准的出台,对于健全绿色餐饮食材采购、烹饪创新、餐饮服务标准体系的建设有着指导性意义。对于建设节约餐饮、健康餐饮、放心餐饮等诸多社会热点问题进行方向性指引。